Gastronomia & Vini
Colomba Platino
Produttore: Duca di Salaparuta
Regione: Sicilia
Profilo organolettico:
Colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Profumo intenso, fruttato, con notevole carattere. Sapore fresco e persistente.
Abbinamento: Eccellente con crostacei, frutti di mare e piatti di pesce in genere.
Servizio: 10°/12° C
Vitigni: Insolita
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