Gastronomia & Vini
L'Incontro
Produttore: Cantine Colosi
Regione: Sicilia
Profilo organolettico:
Colore rosso granata carico, profumo ampio, intenso e persistente, fine, con sentori di boisč, mora, melograno, ciliegia e carruba maturi. Il gusto č secco ma morbido, sapido, caldo, pieno e persistente. Al retrogusto: frutti e boisč.
Abbinamento: Carni rosse, arrosti e formaggi di sapore deciso.
Servizio: 18° C
Vitigni: Nero d'Avola, Frappato
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